Atelier dégustation verticale “La Bouïsse” – vendredi 18/10 à 11h

Le Fascinant Week-end 2024 au Domaine de Jale !

Durée : 1h

Tarif : 18 € / pers.

SUR RESERVATION : 04 94 73 51 50 – contact@domainedejale.com

D’un assemblage majoritaire en Syrah, cette cuvée est sublimée par un élevage subtil en fût de chêne. Dégustez 4 millésimes de la cuvée d’exception « La Bouïsse » :  2019, 2020, 2022 et le dernier millésime 2023 sur barrique.

Objectifs de l’atelier :

• Comprendre l’effet millésime, l’influence de l’élevage en barrique et constater l’évolution des tannins au fil des années.
• Expérimenter des accords mets et vins : chaque vin sera accompagné par une gourmandise salée ou sucrée pour sublimer les arômes.

Partagez ce moment avec le Vigneron dans le chai à barriques, un lieu intimiste et chaleureux.

Lieu de pique nique gratuit disponible. Café offert. Cadeau offert pour tout achat de vin ce jour.

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