Winetasting
Belle robe lumineuse aux reflets dorés. Le nez intense et complexe mêlant cédrat et melon confit est rafraichit par des notes florales et épicées évoquant le Lys. La bouche est très soyeuse. Des notes florales et citronnées prolongent une finale longue et sapide.
Food and wine pairing
This rich wine accompanies a board of seafood, sweetbread with morels, hard cheeses, saithe fillet with white sauce, Provençal stuffed vegetables, lemon meringue pie.
Ageing
5 years and more.
The ideal tasting temperature is 9°C.
Wine Tourism
The Domaine de Jale proposes activities in the heart of the vineyard to allow you to discover its vines, its wines and its know-how.
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