Verkostung
Robe rubis profonde. Le nez très intense mêle avec harmonie les nuances de café et de vanille au coté fruité de fraise très mûre et de figue fraîche. La bouche est dense, les tanins sont veloutés et précis. La finale est longue sur des notes finement boisées et de fruits noirs.
Harmonie Gerichte & Wein
Dieser wunderbare Wein passt perfekt zu Wildfleisch, einem Entrecôte, einem provenzalischen Eintopf, Kürbisravioli mit Pfifferlingssauce oder einer reifen Käseplatte.
Lagerung
6-8 ans, nous vous conseillons d'attendre quelques mois pour le déguster à partir de 2027. Il révèlera alors toute son élégance. Il peut cependant être bu dès aujourd’hui sur sa fraicheur ou plus tard sur l’évolution pour un vin plus complexe.
Empfohlene Weintemperatur: 18°C.
Weintourismus
Die Domaine de Jale bietet Ihnen eine Reihe von Aktivitäten im Herzen ihres Weinbergs, damit Sie ihre Reben, Weine und deren Verarbeitung entdecken können. Unsere Teams begrüßen Sie gerne von Montag bis Samstag (nach Vereinbarung).
Aktivitäten
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