Apéro’Jale Vins & Tortillas gourmandes 9 mai 2026

Dégustez nos vins lors de l’Apéro’Jale Vins & Tortillas gourmandes !

Horaires : 19h30-19h45 à 23h30 

Réservation obligatoire avec participation de 5€ par adulte 

Une soirée conviviale autour du vin

Dans une ambiance conviviale et décontractée, découvrez notre gamme de vins AOP Côtes de Provence lors d’une dégustation. Accompagnez vos verres tout au long de la soirée avec les délicieuses Tortillas du « Cactus bleu ».

👩‍🍳Restauration par le « Cactus Bleu » : Une cuisine maison, chaleureuse & soignée.

Carine et Thierry nous propose une formule conviviale et originale : des plats cuisinés revisités, servis dans une tortilla moelleuse, pour une dégustation simple et savoureuse, dans l’esprit street-food.

Tarif Tortilla : 8 € – Un choix de 3 recettes vous sera proposé lors de la soirée.

Exemple de recette, pour vous mettre l’eau à la bouche :

• Tortilla pissaladière : oignons confits, poulet rôti, roquette, crème de tapenade
• Tortilla pulled pork : effiloché de porc cuit à basse température, légumes rôtis ou coleslaw, sauce parfumée légèrement épicée
• Tortilla tian provençal : légumes de saison (courgette/aubergine ou légumes racines) cuits au four sur une compotée de saison avec ou sans viande
• Tortilla basque : poulet cuit à basse température, poivrons et oignons snacks, ventrèche, Ossau Iraty et sauce au paprika…
• Tortilla mexicana : poulet mariné et cuit à basse température, sauce légèrement pimentée au paprika, poivrons, cheddar
• …..Également des créations éphémères

🎵Animation musicale
La soirée sera animée par le groupe de musique « The Peppers ».

Xavier est un guitariste/chanteur multi-instrumentiste passionné par la musique folk, pop, rock et soul des années 60 à nos jours.
Avec Olivier à la batterie, leur duo offre un son qui mêle habilement folk, pop et rock. Des versions inédites de classiques incontournables, tout en insufflant une énergie nouvelle, à la fois intime et captivante où chaque performance est une invitation à redécouvrir les chansons que l’on croyait connaître.
Des Beatles à Michael Jackson en passant par U2, Manu Chao, ABBA ou encore France Gall, Les Rita Mitsouko, Daniel Balavoine, Phil Collins ou même Ray Charles… il y en aura pour tous les goûts!

€ TARIFS

Entrée : une participation de 5€ par adulte est à payer à la réservation. Cette participation nous permet notamment de pouvoir vous proposer des groupes de musique professionnels de qualité.

Les Vins AOP Côtes de Provence, tarif soirée, à consommer sur place :

Verre : 5€ – Bouteille : 20€-25 €

Vous ne connaissez pas encore le principe de nos Apéro’Jale ?

Notre petit domaine viticole vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ou redécouvrir de façon originale et festive notre production de vins AOP Côtes de Provence (blanc, rosé, rouge).

A votre arrivée, nous vous indiquerons votre table et places réservées. Puis, si vous ne connaissez pas nos vins, nous nous ferons un plaisir de vous les présenter avec une dégustation au bar.

Vous pourrez ensuite acheter au verre ou à la bouteille et profiter de la soirée et de l’ambiance musicale avec vos amis et/ou famille.

Tarifs des vins :
5€ le verre / 20€ – 25 € la bouteille de Côtes de Provence Domaine de Jale.

Pour accompagner et sublimer nos vins, le partenaire culinaire de la soirée vous régalera de mets délicieux.

A noter !

L’ambiance est conviviale, simple et décontractée, il n’y a pas de service à table.

Le placement n’est pas libre, à votre arrivée, nous vous indiquerons votre table.

Nous faisons au mieux pour placer tout le monde de façon confortable mais nous ne sommes pas un restaurant, ni des professionnels de l’évènementiel.

Vous partagerez peut-être votre table avec d’autres clients. Idéal pour de belles rencontres 😀

Nous ne pourrons pas accueillir les personnes qui n’ont pas réservées.

Lors des soirées en intérieur, vous serez installés sur des tabourets et tables hautes, ambiance bar à vin. Si vous avez des difficultés physiques, précisez nous cela et nous vous réserverons une chaise et table classique (dans la limite de nos possibilités).

La participation de 5 € n’inclut pas les consommations de vin (en dehors de la dégustation d’accueil) et autres boissons, ni le repas.

Comment participer ?

La réservation est obligatoire avec une participation financière de 5 € par adulte.

Vous pouvez réserver et régler sur le site de billetterie en ligne en cliquant sur le lien ci-dessous ou bien directement au domaine.