Rosé Wein

Les Fenouils | 2023

Côtes de Provence AOP | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Rolle | 12% vol.

La robe pure or rose est à l’image d’un rosé de Provence raffiné. Le nez est intense, frais et floral avec une pointe mentholée et des notes fruitées (pêche, ananas). La bouche est fine, fluide, très désaltérante avec un joli volume. La Finale est très fraîche, acidulée. Jolie longueur qui aiguise les papilles.

Erhältlich in 75cl und 150cl.

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Verkostung

Die reine goldene rosa Farbe ist typisch für einen feinen Rosé aus der Provence.

Le nez est fin et délicat avec une jolie fraîcheur: pêche, abricot, petite note mentolée.

Der Gaumen ist zart und reich mit einem schönen Volumen.

Eine perfekte Balance zwischen Frische und Großzügigkeit. Eine schöne Länge, die die Geschmacksknospen schärft.

Harmonie Gerichte & Wein

‘Gravlax’ Lachs, Matjes, Sushi, Provenzalischer Gemüsegratin (tian), Crumble Kuchen von Wein Pfirsich…

Lagerung

1 bis 2 Jahre um seine Frische geniessen zu können, jung zu trinken.

Einschenken bei 9°C. Erhältlich in 75cl und 150cl.

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Unser Weingut

Priviligierte Lage in der Provence, gelegen zwischen dem ländlichen Hinterland und dem Mittellmeer.

Das Weingut ist gelegen zwischen Vidauban und La Garde-Freinet, ein charmantes Provenzalisches Dorf mit einem Panoramablick auf den Wald des ‘Massif des Maures’ und den Golf von Saint-Tropez.

Bezüglich

Weintourismus

Die Domaine de Jale bietet Ihnen eine Reihe von Aktivitäten im Herzen ihres Weinbergs, damit Sie ihre Reben, Weine und deren Verarbeitung entdecken können. Unsere Teams begrüßen Sie gerne von Montag bis Samstag (nach Vereinbarung).

Aktivitäten