Dégustation
Jolie robe lumineuse or rose. Nez intense et complexe, épicé, note légère de grain de coriandre, d'e fruits blancs. La bouche est pleine, ample. Très bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur. Belle finale sur les fruits exotiques.
Accords Mets & Vins
Caviar d’aubergine, sushis, tartare de Saint-Jacques aux fruits exotiques, tarte aux abricots.
Garde
1 à 2 ans pour rester sur sa fraîcheur, à boire dans sa jeunesse.
Servir à 9°C.
Disponible en 75cl.
Œnotourisme
Le Domaine de Jale vous propose un ensemble d’activité au cœur de son vignoble pour vous faire découvrir ses vins et son savoir-faire.
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