Dégustation
Robe lumineuse rose pâle. Le nez a une jolie complexité de fruits jaunes (prune, poire) et d'épices (coriandre). La bouche est ample, généreuse et longue, ce qui en fait un vrai rosé de gastronomie.
Accords Mets & Vins
Caviar d’aubergine, sushis, tartare de Saint-Jacques aux fruits exotiques, tarte aux abricots.
Garde
1 à 2 ans pour rester sur sa fraîcheur, à boire dans sa jeunesse.
Servir à 9°C.
Disponible en 75cl.
Œnotourisme
Le Domaine de Jale vous propose un ensemble d’activité au cœur de son vignoble pour vous faire découvrir ses vins et son savoir-faire.
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