Degustatie
Lichte zalmkleur met paarse reflecties. Interessante complexe ent och fijne neus ; verse rode vruchten (aardbei, framboos) die doen denken aan iris en een vleugje peper (Timur-bessen). Genereuse smaak van rode vruchten. Delicate afdronk.
Harmonie Gerecht & Wijn
Auberginekaviaar, sushi, tartaar van sint-jakobsschelpen met exotisch fruit, abrikozentaart.
Bewaring
1 tot 2 jaar om te kunnen genieten van zijn frisheid, jong te drinken.
Serveren op 9°C.
Beschikbaar in 75cl.





Wijntoerisme
Het Domaine de Jale stelt u een reeks activiteiten voor in het hart van zijn wijngaard om u zijn wijnen en expertise te laten ontdekken.
Activiteiten